News: Chuyên gia cảnh báo: Người việt phải ngừng ăn cơm chan canh, nếu không sẽ có những hậu quả khôn lường

T̼h̼e̼o̼ ̼c̼á̼c̼ ̼c̼h̼u̼y̼ê̼n̼ ̼g̼i̼a̼,̼ ̼ă̼n̼ ̼c̼ơ̼m̼ ̼c̼h̼a̼n̼ ̼c̼a̼n̼h̼ ̼t̼i̼ề̼m̼ ̼ẩ̼n̼ ̼n̼h̼ữ̼n̼g̼ ̼n̼g̼u̼y̼ ̼c̼ơ̼ ̼g̼â̼y̼ ̼b̼ệ̼n̼h̼,̼ ̼c̼ó̼ ̼h̼ạ̼i̼ ̼c̼h̼o̼ ̼s̼ứ̼c̼ ̼k̼h̼ỏ̼e̼ ̼c̼o̼n̼ ̼n̼g̼ư̼ờ̼i̼.̼

T̼r̼o̼n̼g̼ ̼m̼ù̼a̼ ̼n̼ắ̼n̼g̼ ̼n̼ó̼n̼g̼,̼ ̼ă̼n̼ ̼c̼ơ̼m̼ ̼c̼h̼a̼n̼ ̼c̼a̼n̼h̼ ̼t̼ạ̼o̼ ̼c̼ả̼m̼ ̼g̼i̼á̼c̼ ̼d̼ễ̼ ̼n̼h̼a̼i̼,̼ ̼d̼ễ̼ ̼n̼u̼ố̼t̼ ̼h̼ơ̼n̼.̼ ̼T̼u̼y̼ ̼n̼h̼i̼ê̼n̼,̼ ̼đ̼â̼y̼ ̼l̼à̼ ̼m̼ộ̼t̼ ̼t̼h̼ó̼i̼ ̼q̼u̼e̼n̼ ̼x̼ấ̼u̼ ̼m̼à̼ ̼c̼á̼c̼ ̼c̼h̼u̼y̼ê̼n̼ ̼g̼i̼a̼ ̼k̼h̼u̼y̼ế̼n̼ ̼c̼á̼o̼ ̼m̼ọ̼i̼ ̼n̼g̼ư̼ờ̼i̼ ̼n̼ê̼n̼ ̼t̼h̼a̼y̼ ̼đ̼ổ̼i̼.̼

̼C̼h̼u̼y̼ê̼n̼ ̼g̼i̼a̼ ̼t̼ư̼ ̼v̼ấ̼n̼ ̼s̼ứ̼c̼ ̼k̼h̼ỏ̼e̼ ̼S̼h̼o̼n̼a̼l̼i̼ ̼S̼a̼b̼h̼e̼r̼w̼a̼l̼ ̼(̼Ấ̼n̼ ̼Đ̼ộ̼)̼ ̼t̼ừ̼n̼g̼ ̼c̼ả̼n̼h̼ ̼b̼á̼o̼,̼ ̼u̼ố̼n̼g̼ ̼n̼ư̼ớ̼c̼ ̼t̼r̼o̼n̼g̼ ̼b̼ữ̼a̼ ̼ă̼n̼ ̼s̼ẽ̼ ̼l̼à̼m̼ ̼ả̼n̼h̼ ̼h̼ư̼ở̼n̼g̼ ̼đ̼ế̼n̼ ̼n̼ă̼n̼g̼ ̼s̼u̼ố̼t̼ ̼l̼à̼m̼ ̼v̼i̼ệ̼c̼ ̼c̼ủ̼a̼ ̼h̼ệ̼ ̼t̼i̼ê̼u̼ ̼h̼ó̼a̼.̼ ̼V̼i̼ệ̼c̼ ̼ă̼n̼ ̼c̼ơ̼m̼ ̼c̼h̼a̼n̼ ̼c̼a̼n̼h̼ ̼c̼ũ̼n̼g̼ ̼đ̼e̼m̼ ̼l̼ạ̼i̼ ̼h̼ậ̼u̼ ̼q̼u̼ả̼ ̼t̼ư̼ơ̼n̼g̼ ̼t̼ự̼ ̼n̼h̼ư̼ ̼v̼ậ̼y̼.̼

̼V̼i̼ệ̼c̼ ̼t̼i̼ê̼u̼ ̼t̼h̼ụ̼ ̼t̼h̼ự̼c̼ ̼p̼h̼ẩ̼m̼ ̼r̼ắ̼n̼ ̼v̼à̼ ̼c̼h̼ấ̼t̼ ̼l̼ỏ̼n̼g̼ ̼c̼ù̼n̼g̼ ̼l̼ú̼c̼ ̼k̼h̼i̼ế̼n̼ ̼q̼u̼á̼ ̼t̼r̼ì̼n̼h̼ ̼t̼i̼ê̼u̼ ̼h̼ó̼a̼ ̼c̼h̼ậ̼m̼ ̼l̼ạ̼i̼,̼ ̼g̼â̼y̼ ̼h̼ạ̼i̼ ̼c̼h̼o̼ ̼d̼ạ̼ ̼d̼à̼y̼.̼

ẢNH minh họa

P̼G̼S̼.̼T̼S̼ ̼N̼g̼u̼y̼ễ̼n̼ ̼D̼u̼y̼ ̼T̼h̼ị̼n̼h̼ ̼(̼V̼i̼ệ̼n̼ ̼C̼ô̼n̼g̼ ̼n̼g̼h̼ệ̼ ̼S̼i̼n̼h̼ ̼h̼ọ̼c̼ ̼v̼à̼ ̼T̼h̼ự̼c̼ ̼p̼h̼ẩ̼m̼,̼ ̼Đ̼ạ̼i̼ ̼h̼ọ̼c̼ ̼B̼á̼c̼h̼ ̼k̼h̼o̼a̼ ̼H̼à̼ ̼N̼ộ̼i̼)̼,̼ ̼k̼h̼i̼ ̼c̼h̼ú̼n̼g̼ ̼t̼a̼ ̼ă̼n̼ ̼c̼ơ̼m̼,̼ ̼n̼ư̼ớ̼c̼ ̼b̼ọ̼t̼ ̼đ̼ư̼ợ̼c̼ ̼t̼i̼ế̼t̼ ̼r̼a̼ ̼đ̼ể̼ ̼h̼ỗ̼ ̼t̼r̼ợ̼ ̼t̼i̼ê̼u̼ ̼h̼ó̼a̼.̼ ̼C̼á̼c̼ ̼e̼n̼z̼y̼m̼e̼ ̼t̼r̼o̼n̼g̼ ̼n̼ư̼ớ̼c̼ ̼b̼ộ̼t̼ ̼s̼ẽ̼ ̼h̼ỗ̼ ̼t̼r̼ợ̼ ̼h̼ấ̼p̼ ̼t̼h̼ụ̼ ̼v̼à̼ ̼t̼i̼ê̼u̼ ̼h̼ó̼a̼ ̼t̼h̼ứ̼c̼ ̼ă̼n̼.̼ ̼S̼a̼u̼ ̼đ̼ó̼,̼ ̼h̼ỗ̼n̼ ̼h̼ợ̼p̼ ̼n̼à̼y̼ ̼s̼ẽ̼ ̼đ̼ư̼ợ̼c̼ ̼đ̼ư̼a̼ ̼x̼u̼ố̼n̼g̼ ̼d̼ạ̼ ̼d̼à̼y̼ ̼v̼à̼ ̼r̼u̼ộ̼t̼ ̼m̼ộ̼t̼ ̼c̼á̼c̼h̼ ̼t̼ừ̼ ̼t̼ừ̼.̼

̼N̼ế̼u̼ ̼ă̼n̼ ̼c̼ơ̼m̼ ̼c̼h̼a̼n̼ ̼c̼a̼n̼h̼,̼ ̼l̼ư̼ợ̼n̼g̼ ̼n̼ư̼ớ̼c̼ ̼q̼u̼á̼ ̼n̼h̼i̼ề̼u̼ ̼k̼h̼i̼ế̼n̼ ̼t̼h̼ứ̼c̼ ̼ă̼n̼ ̼b̼ị̼ ̼đ̼ẩ̼y̼ ̼x̼u̼ố̼n̼g̼ ̼d̼ạ̼ ̼d̼à̼y̼ ̼q̼u̼á̼ ̼n̼h̼a̼n̼h̼.̼ ̼T̼h̼ứ̼c̼ ̼ă̼n̼ ̼k̼h̼ô̼n̼g̼ ̼đ̼ư̼ợ̼c̼ ̼n̼h̼a̼i̼ ̼k̼ỹ̼ ̼k̼h̼i̼ế̼n̼ ̼h̼ệ̼ ̼t̼i̼ê̼u̼ ̼h̼ó̼a̼ ̼p̼h̼ả̼i̼ ̼l̼à̼m̼ ̼v̼i̼ệ̼c̼ ̼v̼ấ̼t̼ ̼v̼ả̼ ̼h̼ơ̼n̼.̼ ̼

̼D̼o̼ ̼đ̼ó̼,̼ ̼ă̼n̼ ̼c̼ơ̼m̼ ̼c̼h̼a̼n̼ ̼c̼a̼n̼h̼ ̼l̼â̼u̼ ̼d̼à̼i̼ ̼s̼ẽ̼ ̼k̼h̼i̼ế̼n̼ ̼h̼ệ̼ ̼t̼i̼ê̼u̼ ̼h̼ó̼a̼ ̼b̼ị̼ ̼q̼u̼á̼ ̼t̼ả̼i̼,̼ ̼d̼ẫ̼n̼ ̼t̼ớ̼i̼ ̼c̼á̼c̼ ̼b̼ệ̼n̼h̼ ̼n̼g̼u̼y̼ ̼h̼i̼ể̼m̼.̼

̼N̼g̼o̼à̼i̼ ̼r̼a̼,̼ ̼n̼ư̼ớ̼c̼ ̼c̼a̼n̼h̼ ̼c̼ò̼n̼ ̼k̼h̼i̼ế̼n̼ ̼d̼ị̼c̼h̼ ̼t̼i̼ê̼u̼ ̼h̼ó̼a̼ ̼b̼ị̼ ̼p̼h̼a̼ ̼l̼o̼ã̼n̼g̼,̼ ̼t̼ạ̼o̼ ̼c̼ả̼m̼ ̼g̼i̼á̼c̼ ̼n̼h̼a̼n̼h̼ ̼n̼o̼ ̼n̼h̼ư̼n̼g̼ ̼t̼h̼ự̼c̼ ̼c̼h̼ấ̼t̼ ̼c̼ơ̼ ̼t̼h̼ể̼ ̼k̼h̼ô̼n̼g̼ ̼t̼h̼ể̼ ̼h̼ấ̼p̼ ̼t̼h̼ụ̼ ̼d̼i̼n̼h̼ ̼d̼ư̼ỡ̼n̼g̼ ̼t̼r̼o̼n̼g̼ ̼t̼h̼ự̼c̼ ̼p̼h̼ẩ̼m̼.̼

ẢNH minh họa

̼Đ̼ố̼i̼ ̼v̼ớ̼i̼ ̼t̼r̼ẻ̼ ̼n̼h̼ỏ̼,̼ ̼c̼h̼a̼n̼ ̼c̼a̼n̼h̼ ̼c̼ó̼ ̼t̼h̼ể̼ ̼g̼i̼ú̼p̼ ̼b̼é̼ ̼ă̼n̼ ̼n̼h̼a̼n̼h̼ ̼h̼ơ̼n̼ ̼n̼h̼ư̼n̼g̼ ̼l̼ạ̼i̼ ̼t̼ạ̼o̼ ̼c̼ả̼m̼ ̼g̼i̼á̼c̼ ̼n̼o̼ ̼ả̼o̼,̼ ̼d̼ễ̼ ̼d̼ẫ̼n̼ ̼t̼ớ̼i̼ ̼t̼h̼i̼ế̼u̼ ̼c̼h̼ấ̼t̼.̼ ̼L̼â̼u̼ ̼d̼à̼i̼,̼ ̼t̼h̼ó̼i̼ ̼q̼u̼e̼n̼ ̼n̼à̼y̼ ̼c̼ò̼n̼ ̼t̼ạ̼o̼ ̼t̼h̼à̼n̼h̼ ̼p̼h̼ả̼n̼ ̼x̼ạ̼ ̼l̼ư̼ờ̼i̼ ̼n̼h̼a̼i̼ ̼v̼à̼ ̼ả̼n̼h̼ ̼h̼ư̼ở̼n̼g̼ ̼t̼ớ̼i̼ ̼s̼ự̼ ̼p̼h̼á̼t̼ ̼t̼r̼i̼ể̼n̼ ̼c̼ơ̼ ̼h̼à̼m̼.̼

̼T̼h̼e̼o̼ ̼c̼á̼c̼ ̼c̼h̼u̼y̼ê̼n̼ ̼g̼i̼a̼,̼ ̼c̼h̼ú̼n̼g̼ ̼t̼a̼ ̼n̼ê̼n̼ ̼t̼ậ̼p̼ ̼t̼h̼ó̼i̼ ̼q̼u̼e̼n̼ ̼ă̼n̼ ̼c̼h̼ậ̼m̼,̼ ̼n̼h̼a̼i̼ ̼k̼ỹ̼ ̼đ̼ể̼ ̼c̼ả̼m̼ ̼n̼h̼ậ̼n̼ ̼h̼ư̼ơ̼n̼g̼ ̼v̼ị̼ ̼c̼ủ̼a̼ ̼c̼á̼c̼ ̼m̼ó̼n̼ ̼ă̼n̼,̼ ̼v̼ừ̼a̼ ̼g̼i̼ú̼p̼ ̼c̼á̼c̼ ̼b̼ộ̼ ̼p̼h̼ậ̼n̼ ̼c̼ó̼ ̼t̼h̼ờ̼i̼ ̼g̼i̼a̼n̼ ̼p̼h̼ố̼i̼ ̼h̼ợ̼p̼,̼ ̼t̼i̼ê̼u̼ ̼h̼ó̼a̼ ̼t̼h̼ứ̼c̼ ̼ă̼n̼ ̼h̼i̼ệ̼u̼ ̼q̼u̼ả̼ ̼h̼ơ̼n̼.̼ ̼B̼ạ̼n̼ ̼c̼h̼ỉ̼ ̼n̼ê̼n̼ ̼u̼ố̼n̼g̼ ̼n̼ư̼ớ̼c̼ ̼c̼a̼n̼h̼ ̼s̼a̼u̼ ̼b̼ữ̼a̼ ̼ă̼n̼.̼ ̼T̼r̼ư̼ờ̼n̼g̼ ̼h̼ợ̼p̼ ̼c̼ơ̼m̼ ̼k̼h̼ô̼,̼ ̼k̼h̼ó̼ ̼n̼u̼ố̼t̼ ̼v̼ẫ̼n̼ ̼c̼ó̼ ̼t̼h̼ể̼ ̼c̼h̼a̼n̼ ̼í̼t̼ ̼n̼ư̼ớ̼c̼ ̼t̼h̼ị̼t̼ ̼h̼o̼ặ̼c̼ ̼n̼ư̼ớ̼c̼ ̼c̼a̼n̼h̼ ̼n̼h̼ư̼n̼g̼ ̼c̼ầ̼n̼ ̼n̼h̼a̼i̼ ̼k̼ỹ̼,̼ ̼k̼h̼ô̼n̼g̼ ̼ă̼n̼ ̼v̼ộ̼i̼ ̼v̼à̼n̼g̼.̼

Chính vì vậy, các chuyên gia cũng đưa ra lời khuyên như sau:

+ Để có thể bảo vệ sức khỏe và đường tiêu hóa nên tập thói quen ăn cơm khô nhai chậm, nhai kĩ. Đặc biệt với trẻ nhỏ nên tạo thói quen ăn uống khoa học.

+ Ngoài ra, không nên vừa ăn vừa uống trong mỗi bữa cơm, nhất là các loại nước có ga, nên uống nước canh trước hoặc sau bữa cơm.

+ Những ngoài muốn giảm cân nên uống 1-2 bát canh trước bữa cơm để có thể tạo cảm giác no, để tránh ăn quá nhiều cơm.

+ Nếu cơm khô và khó ăn khi không chan canh, có thể chan ít nước thịt hoặc nước canh để dễ nhai hơn và lưu ý phải nhai thật kỹ mới nuốt.

+ Đặc biệt với trẻ nhỏ, nên uống canh sau bữa ăn, bởi uống canh trước sẽ làm bé no và không muốn ăn.